UÇTAN UCA
Süreç Nasıl İşliyor?
En kaliteli kahve ve kakao ürünlerini sunmak için karmaşık bir süreç yönetimine sahibiz. Ürünlerimizi sizlere ulaştırmak için takip ettiği temel süreç adımları:
Kaynak Bulma
Nitelikli kahve piyasasındaki gelişmeleri yakından takip ediyoruz. Talep edilen, beğenilen kahveleri ithal ederek müşterilerimize sunuyoruz. Farklı orijinler, hasat sonrası işlemler ve varyeteler tedarik ederek butik kavurucu partnerlerimize sunuyoruz.
Kalite Kontrol
SCA cupping protokolünü izliyoruz ve tadım skorlarımızı belirliyoruz. Tedarikçi firmamızda çalışan bir Q Grader varsa, onun skorunu da talep edip 3 skorun ortalamasını alıyoruz. Garanti veren bu sonuçları sizlerle paylaşıyoruz.
Tedarik
Tedarik ettiğimiz çekirdekleri, butik kavurucularla iş ortaklıkları kurarak onlara sunuyoruz. Müşterilerimizin beklentilerini karşılamak ve aşmak adına sürekli olarak yeni ve kaliteli kaynakları keşfetmeye devam ediyoruz.