Uganda Bugisu Arabica

Bölge: Uganda, Afrika’nın iç kesimlerinde yer alan bir ülkedir ve kahve üretimi için uygun iklim koşullarına sahiptir. Bugisu, Uganda’nın doğusundaki önemli bir kahve yetiştirme bölgesidir.

Yetiştiği Alanlar: Bugisu bölgesindeki kahve tarlaları genellikle dağlık arazilerde ve yüksek rakımlı bölgelerde bulunur. Bu, çekirdeklerin özel tat profillerini geliştirmelerine katkı sağlar.

Toprak Türü: Bugisu’nun toprakları genellikle volkanik ve mineral açısından zengindir. Bu, çekirdeklerin kompleks ve zengin lezzet özellikleri kazanmasına yardımcı olur.

İklim Koşulları: Uganda’nın tropikal iklimi, kahve ağaçları için ideal sıcaklık ve nem seviyelerini sağlar. Bu, çekirdeklerin kaliteli bir şekilde olgunlaşmasına olanak tanır.

Hasat Dönemi: Uganda’da kahve hasat dönemi genellikle Eylül ile Aralık ayları arasında gerçekleşir. Bu dönemde çiftçiler, olgunlaşmış kahve meyvelerini elle toplarlar.

Çekirdek Özellikleri: Uganda Bugisu Arabica Kahve Çekirdekleri genellikle orta asidite, dolgun gövde ve tatlı, meyvemsi notalar ile öne çıkar. Bu çekirdekler, çeşitli kahve profillerini sevenler için zengin bir deneyim sunar.